Abfall, Allgemein, diy, no foodwaste, Rezept, upcycling

Studentenschnitten

Weihnachten ist vorbei, die Bäuche immernoch übervoll und du kannst die ganzen übrig gebliebenen Süssigkeiten nicht mehr sehen? Weihnachtsguetsli und Schokolade lassen sich wunderbar zu einer neuen Köstlichkeit weiterverarbeiten, welche sich auch unkompliziert einfrieren lässt, bis man wieder bereit für eine weitere Dosis an Süsskram ist. Auch Nüsse, Puderzucker, Butter und weitere Relikte aus der… Weiterlesen Studentenschnitten

Advertisements
Allgemein, diy, Müll, no foodwaste, Rezept, vegan

Erdnussbutter

Was tun, wenn der Samichlaus schon lange wieder weg ist, die Ernussvorräte aber nicht kleiner werden? Ganz klar: Erdnussbutter! Und so geht es: Schäle sämtliche vom Samichlaustag übriggebliebenen Erdnüsse und gib sie in ein Mixglas. Mixe die Nüsse klein. (Vorsicht: Mit dem Stabmixer immer wieder Pause machen, er kann sonst überhitzen und im schlimmsten Fall… Weiterlesen Erdnussbutter

Allgemein

Salbeitinktur

Salbei hat entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften, weshalb ich daraus sehr gerne eine Tinktur herstelle und für kleine Verletzungen im Mund verwende. Grob gesagt, ist eine Tinktur Alkohol, in den man etwas für eine gewisse Zeit eingelegt hat um dessen Wirkstoffe im Alkohol zu konservieren. Im Falle der Salbeitinktur ist dies also Salbei, den man in… Weiterlesen Salbeitinktur

Allgemein, diy, gesundheit, hautpflege, Natur

Dein persönliches Schönheitsöl

Verwöhne dich selbst oder eine/n deiner Liebsten mit einem selbstgemachten, persönlichen Schönheitsöl.    Die Idee: Du schenkst einer Person deiner Wahl ein kleines Fläschchen Öl und lässt sie die Aroma-Zutat selber auswählen. Dazu nimmst du deinen Vorrat an ätherischen Ölen mit und lässt die Person Proberiechen. Anschliessend tröpfelst du 5 bis 10 Tropfen Öl in… Weiterlesen Dein persönliches Schönheitsöl

Allgemein, diy

Backmischung veganer Kokos-Schoko-Kuchen

Backmischungen sind super Geschenke. Schnell gemacht, schön anzusehen und Zero Waste dazu. Hier eine Version für einen veganen Kokoskuchen mit Schokostückchen. Es lohnt sich, ihn nicht nur als Backmischung zu verschenken, sondern auch für das eigenen Kaffeekränzchen zuzubereiten. Schnell – einfach – lecker! Du brauchst für die Backmischung im Glas: Ein grosses Einmachglas 300g Mehl… Weiterlesen Backmischung veganer Kokos-Schoko-Kuchen

Abfall, Allgemein, diy, Müll, upcycling

Adventskalender DIY

Hier zeige ich euch, wie ich aus lauter Sachen, welche ich teilweise zuhinterst in den Schränken gefunden habe, einen Adventskalender gemacht habe. Entstanden sind 24 Säckchen, in welche ich nun kleine Präsentchen einfüllen kann. In einen Korb oder eine schöne Schachtel gefüllt, ist dies ein wunderschönes Geschenk für einen lieben Menschen in der Adventszeit. Ich… Weiterlesen Adventskalender DIY

Allgemein, diy, Gewürze, Kräuter, Natur, Rezept, vegan

Bärlauch-Steinpilz-Salz

Im Gegensatz zum gemörserten Kräutersalz wird dieses hier ganz fein, weil es mit dem Cutter gemacht wird. Wer noch getrockneten Bärlauch vom Frühling hat, kann ihn nun damit aufbrauchen, bevor er an Geschmack verliert. Geübte Pilzesammler können ihre eigenen getrockneten Steinpilze verwenden, andernfalls sie im Offenverkauf ohne Verpackung eingekauft und eigenhändig getrocknet werden. Natürlich gibt… Weiterlesen Bärlauch-Steinpilz-Salz